LUNCH 9
DEGUSTACIÓN SELECTA "SENIOR"
Montado de cebiché de corvina
sobre galleta de sal
Montado de pulpo a la galleta
con patatas y setas
Cucharilla con tomate concasé y anchoas
Tartaleta de palta y camarones
Mini vol-au-vent de rape
Brocheta fría de hongo y salchicha Viena
Montado de mejillones con aceite de olivas aberquinas
Mil hojas de patata con bacalao y salsa remoulade
Montadito de camembert frito
Terrina de salmón ahumado con mantequilla de anchoas
REPOSTERIA SELECTA
Vinos de origen
Refrescos
Agua mineral
Cerveza
Cava